Bier & Speisen

Kosten Sie unsere leckeren Ideen mit und zum Bier. Guten Appetit!

Bier & Speisen

Wie Sie mit Aromen Akzente setzen und Brücken bauen

So leicht wie ABC
Unser ABC erklärt auf einfache Weise, welche Kombinationen von Bier und Speisen die Geschmacksknospen begeistern und für ein unvergessliches Gastroerlebnis sorgen:

  • A wie Akzent: gleiche Aromen verstärken den geschmacklichen Gesamteindruck
  • B wie Brücke: ähnliche Geschmacksrichtungen ergänzen einander
  • C wie Collage: gegensätzliche Aromen bilden ein spannendes Geschmacksbild

» Mehr über das ABC des Food Pairing

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